Derili kemikli bütün piliçten çıkarılmış Derili kemikli tam but.

Pilicin göğüs kısmından, derili kemiksiz göğüs etidir

Kuşbaşı doğranmış, derisiz kemiksiz göğüs eti.

İkiye bölünmüş, derisi ve kemiği üzerinde piliç göğüs eti. Yarım filetonun iç kısmında bulunan yumuşak, sinirsiz ve yağsız küçük kısmıdır. Dökme ve tabaklı olarak satışa sunulmaktadır.