Hello Casino
Karın boşluğunu oluşturan, 12 - 13. kaburgaları kaplayan kemiksiz et şeklidir.
DevamiTaze piliç göğüsten çekilen kıymadır.
DevamiÖn çeyrek kolun kürek bölümünün kemiksiz et şeklidir.
DevamiUcu alınmış tüm piliç kanat.
DevamiDerisiz kemikli alt but.
DevamiÜzerinde kaval kemiği, incik kemiği ve çanak kemiği ile 5 adet değerli et (yumurta, sokum, ...
DevamiGerdan ve kürek kısmının kemiksiz şeklidir.
DevamiBütün incik bölümünün kemikli olarak dilimlenmiş şeklidir.
Devami