Üzerinde kaval kemiği, incik kemiği ve çanak kemiği ile 5 adet değerli et (yumurta, sokum, ...

Boyun kısmından göğüs kafesinin başlangıcına kadar olan bölümü kaplayan kemiksiz et şeklidir.

Bütün incik bölümünün kemikli olarak dilimlenmiş şeklidir.

Bütün dananın kol ve but olarak 4 parçaya bölünerek böbrek ve kavram yağlarının tamamen ...

Butun arka tarafında nua, yumurta ile sokum arasında uzanan kemiksiz et şeklidir.

Ekstra kalite bütün piliç.

Tranç, yumurta, sokum, kontrnua ve nua kemiksiz et parçalarından oluşur.

Derili kemikli bütün piliçten çıkarılmış, derili kemikli tam but.