Gerdan ve kürek kısmının kemiksiz şeklidir.

Butun arka tarafında nua, yumurta ile sokum arasında uzanan kemiksiz et şeklidir.

Antrikot, kürek, gerdan döş bölümlerinden oluşur.

Ambalajda içinde boyun bulunan piliç.

Taze piliç göğüsten çekilen kıymadır.

Tranç, yumurta, sokum, kontrnua ve nua kemiksiz et parçalarından oluşur.

 İkiye bölünmüş, derisi ve kemiği üzerinde piliç göğüs eti.

Kol ve but incik bölümlerinin kemiksiz et şeklidir.