Dana döş, pençeta, kürek, gerdan  kısmından elde edilir.

Bonfile, kontrfile, tranç, sokum, yumurta, kontrnua, nua, incik ve pençeta'dan oluşan kemikli ...

Boyun kısmından göğüs kafesinin başlangıcına kadar olan bölümü kaplayan kemiksiz et şeklidir.

Ambalajda içinde boyun bulunan piliç.

Butun iç kısmında incik kemiği ile çanak kemiği arasında uzanan kemiksiz et şeklidir.

Döş ve pençeta kısmının kemiksiz şeklidir.

Derili kemikli bütün piliçten çıkarılmış, derili kemikli tam but.

Derisiz kemikli alt but.