Göğüs kafesini oluşturan kaburga kemiklerini kaplayan kemiksiz et şeklidir.
No tag
- No tag
Boyun kısmından göğüs kafesinin başlangıcına kadar olan bölümü kaplayan kemiksiz et şeklidir.
No tag
- No tag
Bütün dananın kol ve but olarak 4 parçaya bölünerek böbrek ve kavram yağlarının tamamen uzaklaştırılmış şeklidir.
No tag
- No tag