Göğüs kafesini oluşturan kaburga kemiklerini kaplayan kemiksiz et şeklidir.
tag yok
- tag yok
Boyun kısmından göğüs kafesinin başlangıcına kadar olan bölümü kaplayan kemiksiz et şeklidir.
tag yok
- tag yok
Bütün dananın kol ve but olarak 4 parçaya bölünerek böbrek ve kavram yağlarının tamamen uzaklaştırılmış şeklidir.
tag yok
- tag yok