Derili kemikli bütün piliçten çıkarılmış, derili kemikli tam but.

Bütün incik bölümünün kemikli olarak dilimlenmiş şeklidir.

 İkiye bölünmüş, derisi ve kemiği üzerinde piliç göğüs eti.

Göğüs kafesini oluşturan kaburga kemiklerini kaplayan kemiksiz et şeklidir.

Bütün dananın kol ve but olarak 4 parçaya bölünerek böbrek ve kavram yağlarının tamamen ...

Dana kemikli kısa butun incik ve çanak kemiği alınmış şeklidir.

Butun arka tarafında tranç ile kontrnuar arasında bulunan, sokum ile incik arasında uzanan kemiksiz ...

Kürek, gerdan ve döş etlerinin kemiksiz şeklidir.