Antrikotun kemikli olarak dilimlenmiş şeklidir.

Ön çeyrek kolun kürek bölümünün kemiksiz et şeklidir.

Kaburga kemikleri ile 4-11. sırt omurları arasında uzanan kemiksiz et şeklidir.

 İkiye bölünmüş, derisi ve kemiği üzerinde piliç göğüs eti.

Boyun kısmından göğüs kafesinin başlangıcına kadar olan bölümü kaplayan kemiksiz et şeklidir.

Üst kısmında yumurta, alt bölümde çanak kemiği ve sakrum kemiği arasında uzanan kemiksiz et ...

Bütün dananın kol ve but olarak 4 parçaya bölünerek böbrek ve kavram yağlarının tamamen ...

Göğüs kafesini oluşturan kaburga kemiklerini kaplayan kemiksiz et şeklidir.