- 24 Mart 2014
Bonfile, kontrfile, tranç, sokum, yumurta, kontrnua, nua, incik ve pençeta'dan oluşan kemikli karkas parçasıdır.
Bonfile, kontrfile, tranç, sokum, yumurta, kontrnua, nua, incik ve pençeta'dan oluşan kemikli karkas parçasıdır.
| Ağırlık | : | 50 - 75 Kg. |
| Ambalaj Şekli | : | Kefenli olarak satışa sunulur. |
| Saklama Koşulları | : | 0°C ile 4 °C'de, %75-90 bağıl nemde 7 gündür. |